Un viaggio tra sapori e tradizioni
Al Villaggio degli Olivi portiamo in tavola la bontà della cucina italiana e di quella cilentana, un connubio di sapori, tra piatti e ricette ricche di fantasia e creatività. La semplicità e la genuinità delle materie prime rimangono la base per creare qualsiasi piatto: per questo prediligiamo la filosofia del Km 0 e della dieta mediterranea e condividiamo i valori ecosostenibili della cucina, aderendo al progetto dell’Acquario di Genova "Il pesce ritrovato".
Una molteplicità di pietanze, frutto dell’elaborazione centenaria della tradizione del Cilento, che il nostro chef sperimenta e personalizza per offrirvi piatti classici e rivisitazioni moderne, senza mai tralasciare l'utilizzo di prodotti freschi e naturali. Ai piccoli ospiti è dedicato il menù ‘enfant’, un servizio esclusivo che vede la realizzazione di piatti capaci di incontrare i gusti e le esigenze dei bambini. Inoltre, se necessario, possiamo fornirvi pappe, creme e omogeneizzati confezionati di carne, pesce e frutta.
Una molteplicità di pietanze, frutto dell’elaborazione centenaria della tradizione del Cilento, che il nostro chef sperimenta e personalizza per offrirvi piatti classici e rivisitazioni moderne, senza mai tralasciare l'utilizzo di prodotti freschi e naturali. Ai piccoli ospiti è dedicato il menù ‘enfant’, un servizio esclusivo che vede la realizzazione di piatti capaci di incontrare i gusti e le esigenze dei bambini. Inoltre, se necessario, possiamo fornirvi pappe, creme e omogeneizzati confezionati di carne, pesce e frutta.
Il Ristorante e i suoi piatti
L’arte del saper cucinare con gusto senza dover rinunciare alla semplicità e alla genuinità dei sapori e dei prodotti trova spazio nei piatti del ristorante del Villaggio degli Olivi.
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La nostra cucina
Il nostro chef propone uno squisito mix tra i sapori della tradizione culinaria cilentana e quella italiana: i piatti reinterpretano con innovazione i vecchi sapori di un tempo e, grazie alla creatività, il cibo diventa arte.
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Il bar in piscina
Circondato da colorati fiori e situato su una terrazza con vista mozzafiato sul paesaggio che si apre su Capo Palinuro, il bar del Villaggio degli Olivi rappresenta una cornice d’eccezione per godere di momenti di puro relax.
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Il bar in spiaggia
Situato a pochi passi dal mare , il bar del Villaggio degli Olivi offre colazioni, pranzi freddi e panorami mozzafiato.
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